Bosduivenfilet

De gevarieerde voeding van de duif zorgt voor heerlijke smaak aan het vlees . Hun voeding bestaat uit oogstresten, zaden van wilde planten en bessen. Het donkere vlees van de houtduif is compacter, malser en heeft een meer uitgesproken smaak dan de tamme duif.

het gewicht is +/- 100 gr.